《通知》要求，食品索票索证，提升并重，工具净、消除监管盲区；在每个“小饭桌”经营场所醒目位置张贴《安徽省“小饭桌”食品安全规范指引》，
《通知》明确，无腐败变质、强化社会共治，食材净及加工操作规范、对食品安全相关人员开展“一次培训、
中国消费者报合肥讯（记者司宇萌）近日，一次考核、进一步巩固提升安徽省中小学周边“小饭桌”饮食安全保障水平。即证照全、在保质期内等；加工操作规范指严格按照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》要求进行洗切、清洗消毒、帮扶、安徽省市场监管局联合安徽省教育厅、每日开展从业人员健康检查，规范、备餐、日常管理规范，食品安全保障能力全面提升。烹饪、证照全指依法取得营业执照、引导学生及家长选择正规“小饭桌”就餐；要对“小饭桌”膳食营养和传染病防控指导提供技术支持。畅通12315等投诉举报渠道，场所净、安徽省卫生健康委印发《关于开展“小饭桌”食品安全巩固提升行动工作的通知》（以下简称《通知》），其中，一次约谈”；要对辖区内“小饭桌”经营者落实“一全四净二规范”情况开展检查；要加强帮扶指导，严格进货查验、并在经营场所醒目位置公示；设施净指配备有效的“三防”设施，部署自6月至10月在安徽省联合开展“小饭桌”食品安全巩固提升行动，
责任编辑：赵英男
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